Soy cliente y puedo decir que la carne es de calidad superior, pero, respecto de la que sirven en filetes, es una verdadera lástima que su corte sea de tan poco grosor. Opino que deberían contemplar la opción al cliente de elegir una pieza entera para gestionar el corte a su gusto.

Meat is of a very good quality, delicious and soft. The only shame is that it doesn't come with the giblets.