Deliciosa carne de primerisima calidad. Los mejores filetes de higado que he comido. Además el trato desde la finca Sarbil ha sido excelente. Repetiré.

Soy cliente y puedo decir que la carne es de calidad superior, pero, respecto de la que sirven en filetes, es una verdadera lástima que su corte sea de tan poco grosor. Opino que deberían contemplar la opción al cliente de elegir una pieza entera para gestionar el corte a su gusto.